SA Recipies
TAMBOESIES - HAPPIES
TAMBOESIES - HAPPIES
1 rol skilferdeeg 1 eier geklits
500ml vars room 50ml strooisuiker
6ml vanielje geursel 250ml gesifte versiersuiker
30ml kookwater 2ml suurlemoensap
geel voedselkleursel
Rol die helfte van die deeg uit en sny in 4.5cm vierkantjies. Verf liggies met geklitste eier. Plaas op 'n bakplaat wat met water besproei is en bak in 'n voorverhitte oond by 200C tot goudbruin. Laat afkoel, sny deegvierkante oop tussen die gerysde lagies. Klop room met strooisuiker en vanieljegeursel styf. Spuit room op die onderste een lagie en plaas 'n vierkantjie bo-op. Meng gesifte versiersuiker met kookwater en suurlemoensap en 'n paar druppels voedselkleursel. Skep versiersel drupsgewys oor elke tamboesie.
Last updated: 16th August 2010 byAdverts
